Сладкишът е въздушен, просто се топи в устата, невероятен за летните дни.
Необходими съставки:
250 гр. бисквити за основата
За белия крем:
1 литър мляко
5 големи супени лъжици захар
7 лъжици с връх грис
2 бр. ванилова захар
4 белтъка
За жълтия крем:
1 литър мляко
2 ванилови пудинга
6 супени лъжици захар
4 жълтъка
500 мл. сладкарска сметана
Приготвяне:
Наредете бисквитите в тава с размер около 35×20 см. Количеството на бисквитите зависи от големината на тавата, така че ако решите да използвате по-голяма тава, ще са ви необходими повече бисквити и сладкишът ще бъде по-тънък.
В един литър мляко сварете гриса с 3 супени лъжици захар. Разбийте на твърд сняг белтъците и 2 супени лъжици захар, след това го добавете към гриса с млякото. Залейте с него бисквитите.
Във втория литър мляко сварете пудинга, който преди това сте разбъркали с малко мляко, захар и жълтъците. Изсипете горещия крем върху гриса.
Когато се охлади, намажете със сметана по ваш избор. Украсете с шоколад или цветни пръчици отгоре. Охладете в хладилника преди сервиране.
Коментирай: