Бутер тесто без мая за 10 минути с кисело мляко- винаги спасява положението



Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Бутер тестото без мая се използва при печенето много често: с него можете да си избечете всякакви вкусотийки. Такова тесто се омесва сравнително бързо и след това се пече за кратко. В резултат на това получавате хрупкави, румени и меки изделия

Класическата рецепта за приготвяне на бутер тесто включва дълго втасване, поетапно валцуване, държане на студено и т.н. За щастие намерихме начин, по който може да се направи само за 10 минути. Достойно допълнение към вашата готварска книга!

Съставки

Пшенично брашно 500 g

маргарин 200 g

Яйчен жълтък 1

кисело мляко 100 мл

Сол 1 щипка

подготовка

Добавете омекналия маргарин към брашното (можете да използвате масло), разтрийте в трохи с ръце, посолете. Изсипете киселото мялко и жълтъка, омесете тестото. Можете да използвате тестото веднага, но е по-добре да го поставите в хладилника за 10-15 минути, увито в пластмасово фолио

Това тесто ще направи най-малко 3 тави ефирни банички или кифлички . Добър аргумент, за да запазите рецептата и да я използвате!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!