Здраве

Розмарин: лечебни свойства и противопоказания

Розмаринът е вечнозелено храстово растение, чиито листа и клонки се използват широко в кулинарията, народната медицина и козметологията. Но на първо място, това е подправка, която е позната и ценена по целия свят! Розмаринът добавя пикантна нотка към ястията. Смята се също, че носи несъмнени ползи за организма. В края на краищата лечебните му свойства са толкова широки, че тази подправка се счита за …

Прочети

Индийско орехче – полезни свойства

Индийското орехче е подправка, широко известна в света на кулинарията, традиционната медицина и други приложения. Подправката е известна със своя пикантен аромат, пикантни вкусови нотки и много полезни свойства. Намирането на индийско орехче по нашите географски ширини не е никак трудно. Въпреки че расте предимно в тропическите гори. Отдавна тази подправка беше открита от жителите на Европа. И оттам популярността на подправката се разпространи …

Прочети

Кимион: полезни свойства

В света на кулинарията са известни много подправки! Някои подправки обаче се чуват постоянно, докато други са по-малко популярни в кухните на дома и ресторанта. Кимионът е подправка, известна още като зира. Днес тази подправка се използва широко при приготвянето на първи и втори ястия. Ето защо мнозина ще се интересуват да научат за ползите от кимион за човешкото тяло, има ли потенциална вреда …

Прочети

Интересни и любопитни факти за зелето

История и разпространение Родината на зелето е Средиземно море, където все още се намират много от неговите диви роднини. Зелето има около 100 вида, но се отглеждат само няколко. Най-често срещаният и най-старият култивиран вид зеле е градинското зеле или зелето на главата. Използвано е през каменната ера, а древните египтяни са първите, които отглеждат зеле. В Русия зелето се разпространило сред гърците, които …

Прочети

Как влияе употребата на сливи върху човешкото тяло

Природата продължава да ни глези с плодовете си – отваря се сезонът на узряване на сливите. Те знаят за техните прочистващи свойства от първа ръка, но това далеч не е единствената полза, която този плод може да донесе на тялото. Сливата е източник на витамини А, С, В, РР, калий, магнезий и желязо. Те също имат жлъчегонно и диуретично действие. Благодарение на антоцианините, …

Прочети

Полезните свойства на плод киви

Описание Кивито е растение от рода Actinidia, което е голяма дървоподобна лиана. Плодовете на кивито са овални, космат с кафеникави власинки плодове с бледо зелена или жълта сърцевина. Вътрешността на плода съдържа много малки, красиво подредени черни семена. История Кивито е може би най-младият от всички познати плодове – култивираните му видове се появяват преди около 100 години. Историята на появата на …

Прочети

Как тиквата е полезна за тялото ни

Тиквата заобикаля много други зеленчуци по своите полезни свойства, вкусна е и нискокалорична. Не можете да минете покрай такъв плод. С какво тиквата е полезна за тялото? Фактът, че е много щедър с витамини. Пълна е с желязо, цинк, калций и витамини, принадлежащи към група В. Също така трябва да се има предвид, че тиквата перфектно почиства тялото, освобождавайки ни от токсини и …

Прочети

12 факта за ползите от ябълките за организма

Ползите от ябълките за човешкото тяло са огромни. Една ябълка е един от най-вкусните и достъпни плодове. Почти невъзможно е да се надценят полезните свойства на една ябълка за хората: тя е истинска съкровищница от витамини и микроелементи, чийто баланс допринася за нейното подмладяване и е в основата на силния имунитет. Ползите от ябълките за организма Здравата ябълка съдържа: вода – 80-90%; фибри …

Прочети

Какво трябва да знаем за плод Круша

Круша ( Pýrus ) се нарича плод на едноименното дърво, принадлежащо към семейство Розови… Традиционно крушите имат формата на крушка, но има кръгли или цилиндрични круши, специално отгледани от животновъдите. Плодовете имат разнообразие от цветове – почти прозрачно бяло, светло и тъмно жълто, кафяво, червено-оранжево и всички нюанси на зелените – палитрата круши е богата и изискана (калоризатор). Твърдостта на кората зависи изцяло от сорта – …

Прочети

5 ползи от картофите

На 3 декември 1586 г. картофите са донесени за първи път от Колумбия в Англия. От тук кореноплодната култура започна триумфалното си шествие през континента. Уолтър Рейли, известен придворен поет и авантюрист през онези години, увери, че „този магически индийски плод лекува туберкулоза, бяс, а също така причинява плодовитост и при двата пола“. Ето само няколко от реалните ползи от картофите. 1. Картофите имат …

Прочети
error: Content is protected !!