Чийзкейк с извара, банан и 1 яйце – топи се в устата
Обикновеният чийзкейк се приготвя от крема сирене, плодове, шоколад или всякакви други съставки по желание. Типичният чийзкейк се отличава не само с невероятния си вкус, но и със своята въздушност, благодарение на което подобен сладкиш „се топи в устата“.
За следната рецепта за чийзкейк ще са ви необходими само извара и банан като основни съставки, но това няма да повлияе на вкуса и въздушността на сладкиша. Този чийзкейк с извара ще се окаже също толкова нежен, топящ се в устата и най-важното – много по-евтин, защото изварата струва много по-малко, отколкото например маскарпонето, което се използва най-често при приготвянето на чийзкейкове.
Необходими съставки:
обезмаслена извара – 200 грама (може да се замени с крема сирене
яйце – 1 брой
узрели, дори леко презрели банани – 5 броя
захар – 4 супени лъжици
брашно – 2 супени лъжици
Приготвяне:
Пасирайте бананите (най-удобно е да направите това с пасатор, но можете просто да ги намачкате с вилица).
Добавете брашното и яйцето към изварата, след което разбъркайте, докато се получи хомогенна маса.
Смесете заедно изварата и банановата маса и след това изсипете полученото “тесто” в съд за печене.
Печете чийзкейка за 20 минути във фурната на 180 °C. Чийзкейкът е готов, когато се образува златиста коричка.
Готовият чийзкейк може да украсите с бита сметана или да го залеете с някакъв сладък сос (шоколадов, карамелен и др.).
Сега чийзкейкът е напълно готов. Можете да го нарежете и да му се насладите.
Коментирай: