Домашен хляб със суха или прясна мая. Опитайте тази рецепта!



Домашен хляб – всяка жена трябва да знае да го приготвя. Опитайте тази рецепта!

Днес ви представяме една рецепта за домашен хляб, приготвен на тиган, а не във фурната.

Рецептата е на моята баба, спомен от моето детство. Когато бяхме деца, всички обожавахме този домашен хляб.

И така, да преминем към рецептата:

Необходими съставки:
500 г брашно
330 мл. вода


10 г сол
5 г суха мая или 15 г прясна мая
олио

Начин на приготвяне:

Смесете и разбъркайте хубаво наличните съставките за хляба – брашно, вода, сол и мая. Омесете много добре тестото, разделете го на две отделни части и ги оставете да втасат за около половин час.

Ето как трябва да изглежда тестото след втасване.

Вземете тигана, намажете го внимателно с олио. Поставете едната част от тестото в тигана и печете от едната страна за около 12-15 минути под капак. Печете задължително на среден огън.

След това намажете горната част на хляба и обърнете.

Печете и от другата страна под капак.

Споделете тази рецепта за домашен хляб на тиган с приятелите си!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!