Домашен сладкиш – смесвате всички съставки и печете



Домашен сладкиш – страхотна текстура и вкус

Необходими съставки:
3 яйца
15 супени лъжици брашно
15 супени лъжици захар


15 супени лъжици олио
15 супени лъжици мляко
1 бакпулвер
настъргана лимонова кора


няколко парчета шоколад за готвене или на вкус
1 шепа стафиди, накиснати в ром
1 чаена лъжичка ром на вкус

Приготвяне:
Разбъркайте яйцата за кратко, след което постепенно добавете захарта и лимоновата кора. Добавете олиото, млякото, брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре.

Добавете накиснатите стафиди и малко ром, а след това шоколада – настърган с нож или начупен, за да се получат по-големи парчета.

Изсипете сместа в тава с размери 27х37 см., предварително покрита с хартия. Печете във загрята фурна на 200-250 градуса за около 20-25 минути (или според вашата фурна). Щом поруменее, леко, поставете хартия отгоре, за да не изгори сладкишът.

Вашият домашен сладкиш е готов, след като изстине го нарежете и поръсете с пудра захар.

Забележка: В сместа можете да добавите повече шоколад, орехи или каквото пожелаете. Можете също така първо да разбъркате белтъците със захарта на твърд сняг, след което добавете жълтъците един по един.

Можете да опитате различни варианти от същите съставки и всеки път ще получавате различна текстура и вкус. Можете също така да отделите 2-3 супени лъжици от сместа и да добавите 1 супена лъжица какао и малко мляко, така че когато изсипете тестото в тавата да го украсите и да получите мраморен ефект.

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!