Домашни какаови бонбони – вкусно изкушение!



Представяме ви рецепта за трюфели за чай – вкусни шоколадови бонбони от само 2 съставки! Всичко, което трябва да направите, е да смесите какао с кондензирано мляко – не може да бъде по-лесно!

Съставки:
240 г кондензирано мляко
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия по желание
80 г какао + 30 г за поръсване

Начин на приготвяне:
Изсипете кондензираното мляко в тенджера и оставете да заври на слаб огън при непрекъснато разбъркване.

Внимавайте, защото кондензираното мляко бързо изгаря, ако не го разбърквате.

Прехвърлете кондензираното мляко в купа, добавете екстракта от ванилия, разбъркайте, постепенно пресейте какаото и отново разбъркайте. Отначало разбъркайте леко състава с шпатула и когато стане достатъчно гъст, сложете ръкавиците и омесете върху работната повърхност. Добавяйте какао, докато съставът стане мек и еластичен – по консистенция наподобява мек пластилин.

За да бъде още по-удобно да работите със състава, намажете ръцете си с масло.

Можете да оформите топчетата и да ги оваляте в какао или да разпределите състава във форма, застлана с прозрачно фолио и да охладите за 2 часа.

Извадете от хладилника, нарежете с остър нож, поръсете с какао и вашите домашни какаови бонбони са готови.

Бонбоните са божествени – меки, нежни, истински трюфели. Дори не бихте си помислили, че можете да ги приготвите у дома само от 2 съставки. Ако почерпите приятелите си, те със сигурност ще си помислят, че сте ги купили.

Рецептата е истинско откритие и горещо ви препоръчваме да я опитате!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!