Хляб на топчета – несравним вкус и аромат. Прави се много бързо



Хляб на топчета правя почти всеки ден. Децата го обожават.

Домашният хляб със сигурност не може да се сравни с хляба от магазина. Но не всеки може да си го омеси у дома. Рецептата, която ви предлагаме днес е много лесна и се пече само за 18 минути.

Необходими продукти:

200 г брашно
170 мл мляко
20 г захар


3 г мая
2 г сол
10 г масло

Приготвяне:

Изсипете млякото в дълбока купа. Добавете маята и разбъркайте. Изсипете захарта и разбъркайте отново. Покрийте с фолио и оставете за 10 минути. Изсипете брашното и солта в отделен съд, след това, изсипете млякото и маята в него. Разбъркайте всичко и ще получите меко и въздушно тесто. Изсипете разтопеното масло и разбъркайте отново.

Разбъркайте с шпатула за три минути. Тестото ще се получи лепкаво, но трябва да е такова. Оставете го под фолио за един час. Прехвърлете тестото върху набрашнената работна повърхност. Нарежете го на ленти, разделете ги на малки квадратчета.

Оформете малки топчета. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Намажете топчетата с мляко и ги сложете да се пекат в предварително загрята на 160 градуса фурна за 18 минути.

Вашият хляб на топчета е готов.

Приятен апетит!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!