Съставки:
500 г пилешко бяло месо
2 по-малки настъргани тиквички
2 до 3 млади глави лук
3 до 4 чаени лъжички ситно нарязан кориандър
1 скилидка чесън
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка пипер
олио
Приготвяне:
Нарежете на ситно месото, тиквичките, лука, кориандъра и чесъна. Разбъркайте ги в купа и подправете със сол и черен пипер.
Сместа би трябвало да е доста сочна заради течността, отделена от тиквичките.
Оформете топки от получената смес.
Загрейте малко олио на умерен огън. Пържете оформените топки за около 20 минути.
Обърнете няколко пъти, така че всяка страна да се изпържи добре.
Това са най-вкусните кюфтета от пилешко месо! Споделете рецептата с приятелите си!
Коментирай: