Чесънът е едно от най-старите култивирани растения в света, което се отглежда повече от 5000 години.
Вероятно вече сте запознати с мощните дезинфекционни, антибактериални и противогъбични ефекти на чесъна, които лесно могат да бъдат сравнени с най-добрите антибиотици, особено когато го ядете на гладно – тогава ефектът е най-силен.
Чесънът, със сигурност, е едно от най-мощните природни средства, които могат да заместят антибиотиците. Дори е по-ефективен от тях.
Този продукт може да предпази тялото ни от бактерии, гъбички и инфекции. Изследванията са доказали, че консумацията му на гладно има силни антибактериални свойства, повече от 400 активни съставки (витамини А, В1 и В2, С, минерали, диетични фибри, аминокиселини, етерични масла, растителни мазнини, ензими, желязо, йод, калций, калий, сяра, селен и фосфор).
Ако се консумира редовно, чесънът може също да стимулира по-добрата циркулация, да премахне излишните мазнини от тялото ни, да предотврати сърдечни заболявания, да намали високото кръвно налягане и не само.
Много експерти ще се съгласят, че чесънът е най-мощният антиоксидант.
А знаете ли за комбинацията от чесън и мед?
Заедно те създават много мощен, лечебен, естествен продукт. Въпреки че сладко-пикантната комбинация изглежда необичайна, тя е много ефективна и ще донесе защита и допълнителна енергия на тялото.
Рецепта за лечебен чеснов мед
Съставки:
3-4 глави чесън
чаша натурален мед
Подготовка:
Разделете главите чесън на скилидки, не го белете, а отстранете онези люспи, които са се отделили сами. Напълнете стъклен буркан със скилидки чесън, след което ги залейте с мед.
Уверете се, че всички скилидки са покрити с мед. Затворете добре, така че въздухът да не може да навлиза и оставете да престои няколко дни.
Можете да съхранявате чесновия мед в хладилник или при стайна температура и да ядете по една чаена лъжичка всеки ден. Освен факта, че ще бъдете много по-здрави, този необичаен вкус вероятно ще ви хареса.
Коментирай: