Люти чушки в буркани ще се харесат на всички любители на пикантното. Представяме ви една сполучлива рецепта. Може да се съхраняват при стайна температура за 2 години.
Необходими съставки:
- чушки (можете да използвате червени и зелени)
- оцет 9%
Начин на приготвяне:
Измийте чушките и им отрежете дръжките. Ако искате, можете да премахнете семките. Нарежете ги на парчета.
Съвет: Работете с чушките с ръкавици.
Прехвърлете ги в чисти, не задължително стерилизирани буркани и ги притиснете добре с ръка. Ако използвате два цвята, ги редувайте.
Напълнете бурканите с оцет и ги затворете плътно с капачки.
Съхранявайте ги в килера!
Вкусните люти чушки в буркани ще бъдат готови за консумация месец след консервирането.
Коментирай: