Маслена питка с невероятен вкус и аромат ще си направите от минимален набор от продукти. Тази рецепта превъзхожда всички останали.
Необходими продукти:
- топло мляко – 200 мл
- прясна мая – 20 г
- захар – 2 с. л.
- брашно – 3 с. л.
- щипка сол
- яйца – 2 бр.
- масло – 125 г
- брашно – 470 г
За маслената смес:
- масло – 50 г
- захар – 125 г
Приготвяне:
Залейте маята с топлото мляко и разбъркайте.
Изсипете захарта и 3 с. л. брашно и оставете за 15 минути на топло място.
Разтопете маслото и го оставете настрана.
Пресейте брашното в тестото и изсипете охладеното масло.
Разбъркайте и добавете яйцата.
Замесете тестото с ръце или с миксер за тесто.
Покрийте го и го оставете на топло място за 1 час.
Намажете тавата с масло.
Прехвърлете тестото и с ръце, намазани с растително масло, го разпределете по цялата форма, покрийте и оставете за 30 минути.
Направете вдлъбнатини с пръсти или дебела пръчка.
Маслена питка: Въздушна, мека и ароматна Маслена питка: Въздушна, мека и ароматна
Смелете захарта с маслото.
Във всяка вдлъбнатина поставете парче от сместа.
Маслена питка: Въздушна, мека и ароматна Маслена питка: Въздушна, мека и ароматна
Можете да поръсите със захар или канелена захар по ваш вкус.
Печете на 180 градуса за около 30 минути.
Тази маслена питка е много ароматна и нежна, умерено сладка и пухкава.
Приятен апетит!
Коментирай: