Една рецепта за милинки любима на малки и големи
Необходими продукти
- 1 кубче мая или една суха
- 4 с.л. кисело мляко
- 2 с.л. майонеза – ако нямате слагате 6 с.л кисело мляко
- 2 яйца
- 1 к.л. хлебна сода
- 3 ч.ч. брашно
- галета за поръсване
- малко масло или друга мазнина
- 1/2 ч.ч. вода
- 1 щипка захар
Начин на приготвянe
Смесваме маята със киселото мляко, докато шупне. След това смесваме пресятото брашно, майонезата, кис.мляко, яйцата, щипката захар, водата, хлебната сода и шупналата мая с киселото мляко. Разбъркваме добре. С намазнената лъжица във разтопеното масло или в друга мазнина, взимаме по малко от тестото и слагаме в намазнена тава на малко разстояние. Оставя се да втаса около 1 час. След като втаса със останалата мазнина и малко галета, смесваме и ръсим отгоре. Печем на умерена фурна докато станат златисти, хубави милинки.
Коментирай: