Тази вкусна баница е перфектна за бързащи домакини или за тези, които предпочитат лесните и бързи рецепти.
—
Продукти за баницата:
1 яйце
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена чаша брашно
около 300 грама сирене или извара
30 грама краве масло
Разбийте в подходяща купа яйцето. Добавете млякото и бъркайте. Постепенно сложете и брашното, като през цялото време трябва да бъркате. Много е важно да бъркате енергично, тъй като в противен случай се образуват малки топчици. Накрая се слага сиренето или изварата. В нагорещен тиган се слага 15 грама масло и половината тесто се изсипва. Пържи се на слаб огън. От двете страни трябва да хване хубава златиста коричка. Същото се повтаря и с останалата част от маслото и тестото. Препоръчително е използването на тефлонов тиган в случая.
Сподели тази вкусна рецепта с приятелите в Фейсбук за да могат и те да си оближат пръстите!
Коментирай: