Много лесна питка, готова за 10 минути
Приготвя се много лесно и е подходяща за закуска, обяд или вечеря, винаги, когато нямате достатъчно време. Страхотна е с чаша кисело мляко.
Необходими съставки:
3 яйца
200 мл. кисело мляко
1 бакпулвер
150 мл. мляко
300 гр. настърган кашкавал
250 гр. брашно
сол на вкус
Приготвяне:
Разбъркайте яйцата с малко сол, след това добавете млякото и киселото мляко. Разбъркайте добре.
Към брашното добавете бакпулвера, разбъркайте и постепенно го добавете към течните съставки. Разбъркайте добре, за да се получи равномерна смес. Накрая добавете настъргания кашкавал.
Не е необходимо да добавяте олио, тъй като при печенето кашкавалът ще отдели достатъчно от собственото си масло и питката няма да е твърде мазна.
След като всички съставки са смесени, изсипете сместа в намазана тава и печете за около 25 минути на 200 градуса.
Аз слагам: 400 мл. кисело мляко, 100 мл. прясно мляко, 200 гр. брашно, 100 гр. царевично брашно, 3 яйца, 1 бакпулвер, 300 гр. настърган кашкавал, сол на вкус.
Приготвя се по същия начин, като аз намазвам тавата и поръсвам с царевично брашно, така че сместа да не залепва по време на печенето. Преди печене, може да поръсите с настъргано сирене.
Коментирай: