Предлагаме ви рецепта за вкусен ябълков пай, приготвен
с минимални усилия.
Необходимите Продукти
- килограм ябълки (предварително настъргани на едро ренде)
- 100 грама масло
- 1 пакетче ванилова захар
- две шепи орехи
- канела
- шоколад за декорация
- 4 яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 4 супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици грис
- 2 супени лъжици пудра захар
- 1 чаша кристална захар (може и по-малко количество, ако не обичате твърде сладки
десерти)
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Покрийте с лист хартия за печене тавата, в която ще приготвите десерта. Прибавете
част от маслото.
Поставете върху него настърганите ябълки и ги разпределете равномерно.
2. Поръсете настърганите ябълки с канелата, счуканите орехови ядки, ваниловата
захар и част от кристалната захар.
3. За приготвянето на тестото, разбийте яйцата с останалата захар до получаване
на пухкав крем, като постепенно добавяте пудрата захар, брашното и посоченото
количество грис към тази смес. Накрая добавете бакпулвера. След това изсипете
полученото тесто върху ябълките. Разпределете я равномерно.
4. Печете до образуване на златиста коричка във фурна, предварително загрята
на 200 градуса.
5. Извадете пая от фурната и го оставете да се охлади за 15 минути. След това
го обърнете в голяма чиния, така че ябълките да са отгоре. Отлепете внимателно
хартията за печене.
6. Разтопете шоколада в отделен съд, добавете останалото масло към него. Украсете
пая с получената шоколадова смес.
Приятен апетит!
Коментирай: