Огретен с тиквички и картофи е чудесен начин да включите тези вкусни зеленчуци в менюто си. Прави се от прости съставки по лесен начин. Отгоре се образува перфектната хрупкава коричка.
Съставки:
- 1 кг тиквички
- 1 кг картофи
- 1 1/2 чаши настърган пармезан
- 1 ч. л. сол
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 1/2 ч. л. сушен риган
- 2 чаши сметана
- 1 1/2 чаши настърган пармезан
- 2 скилидки чесън
- 2 с. л. нарязан див лук, плюс още за украса
Приготвяне:
Първо, в средна купа, разбъркайте заедно сметаната, пармезана, смлените скилидки чесън и лука.
Нарежете на тънки кръгчета тиквичките и картофите и ги прехвърлете в голяма купа. Подправете със сол, черен пипер и риган.
След това наредете зеленчуците в тава 9×13, като редувате тиквички с картофи. Освен това можете да слагате по две кръгчета картофи, защото те са повече от тиквичките. Залейте с приготвения сос, поръсете с пармезан и печете на 200 градуса за 40-45 минути.
Тази рецепта за огретен с тиквички е страхотна.
Коментирай: