Днес ви представяме рецептата за вкусно орехово руло, което чудесно допълва следобедния чай.
Съставки:
за тестото:
- 2 чаши брашно
- 4 супени лъжици гъста сметана
- 50-100 грама краве масло или маргарин
- 0, 5 чаша захар
- 1 яйце
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. сода
За пълнежа:
- 1 чаша орехи
- 0,5 чаша захар
- 2 супени лъжици мед
- 1/8 ч.л. канела
Рецепта за приготвяне:
Смесете всички съставки за тестото и замесете сладко тесто. Разточете тестото на тънък слой, оставяйки 1 край малко по-дебел от другия. Тънкия край намажете с мед и поръсете със захар и натрошени орехи. Вторият край намажете с яйце.
Завийте под формата на руло, като започнете от тънкия ръб, след което поставете рулото върху хартия за печене, намазана с масло. Намажете с яйце. Направете няколко дупки с шишче в тестото, за да не се надуе и спука. Печете в добре загрята фурна до пълна готовност.
Приятен апетит!
Коментирай: