Пандишпанов кекс: вкусен десерт с аромат на лимон



Правя тази торта рецепта, когато имам време. Можете да добавите плодове към тестото, да нанесете крем или да изпечете мъфини.

Необходими съставки:
4 яйца
300 г брашно
200 г захар


150 мл минерална вода
50 мл олио
25 г какао на прах
1 пакетче бакпулвер


1 чаена лъжичка лимонова кора
1 чаена лъжичка ром есенция
1 щипка сол
пудра захар за декорация

Приготвяне:
Сложете хартия за печене в тавата и включете фурната на 180 градуса.

В купа разбъркайте яйцата със сол – добавете захарта постепенно, като бъркате непрекъснато.

Разбийте, докато сместа побелее и захарта се разтвори.

След това постепенно добавете олиото, минералната вода и разбърквайки на най-ниската скорост на миксера добавете пресятото брашно с бакпулвера.

Накрая добавете лимоновата кора.

Изсипете 3/4 от тестото в тавата и добавете какао на прах, есенцията от ром към останалото и разбъркайте добре.

Нанесете кафявата маса върху бялата и леко разбъркайте с вилица.

Ще се получи хубав мраморен модел.

Сложете във фурната и печете тортата за 40-45 минути.

Когато кексът е готов, извадете го, поръсете го с пудра захар и го оставете да се охлади.

Насладете се на вкусния десерт.

Не пропускайте да опитате тази рецепта за пандишпанов кекс!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!