Майка ми редовно приготвяше тази торта, когато бях дете, а днес аз я приготвям с любов за моето семейство.
Необходими съставки:
2 яйца
90 г захар
40 мл мляко
40 мл олио
настъргана портокалова кора
120 г брашно
8 г бакпулвер
За крема:
500 мл мляко
1 супена лъжица царевично нишесте
1 пакетче ванилов пудинг
За заливката:
300 мл портокалов сок
1 пакетче карамелен пудинг
още:
киви
банан
ягоди
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта.
Добавете млякото, олиото и настърганата портокалова кора.
Накрая добавете пресятото брашно с бакпулвера.
Изсипете тестото в намаслена форма.
Печете на 180 градуса за 20-25 минути.
Междувременно пригответе пудинга:
Смесете пудинга на прах и нишестето в млякото и сварете гъст крем.
Набодете изпечения блат с нож и го залейте с пудинга.
Наредете нарязаните плодове отгоре.
Накрая пригответе портокалов желатин – сварете сока, добавете пудинга на прах и варете, докато сместа се сгъсти.
Залейте тортата, оставете да стегне и сервирайте.
Насладете се на вкусната плодова торта с нежен крем!
Коментирай: