Пресни картофи на фурна с подправки и хрупкава златна коричка



Пресни картофи на фурна с подправки – най-вкусната рецепта

Пресните картофи с масло и подправки са вкусна идея за летен обяд. Въобще, ядат ви се само пресни зеленчуци, нали? Но много хора подценяват пресните картофи. Можете да си сготвите вкусно ястие с хрупкава коричка – цели картофи на фурна. Ястието се приготвя лесно от прости съставки, които всяка домакиня има в кухнята.

Съставки:
пресни картофи – 1 кг
червен пипер – 1 ч.л.
масло – 50 г


слънчогледово масло – 1 с.л.
копър – 1 връзка
чесън – 3 скилидки


сол на вкус
черен пипер (смлян) на вкус

Приготвяне:
Измийте добре картофите и ги обелете. Не е необходимо да белите цялата люспа, защото в нея има и витамини. Основното нещо е старателно да измиете зеленчука с чиста вода, така че да няма остатъци от мръсотия.

Сложете картофите в тенджера и налейте вода. Варете картофите за 5-10 минути, в зависимост от размера. За да ускорите процеса на готвене, можете да залеете картофите с вряла вода. Не забравяйте да ги посолите.

Когато пресните картофи се сварят, ги изсипете в дълбока купа и оставете леко да се охладят.

Добавете червен и черен пипер, 1 с.л. растително масло. Разклатете картофите, така че подправките да се разпределят равномерно.

Изсипете картофите в тава, покрита с хартия за печене. Печете целите картофи във фурната на 200 градуса за 25 минути.

Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова и пресовайте 3 скилидки чесън. Залейте картофите с това чесново масло, а отгоре поръсете с нарязан копър. Ако искате, поръсете картофите с настърган кашкавал и оставете във фурната за още 3-5 минути. Вече можете да опитате това ястие.

Хрупкавата златна коричка на тези пресни картофи на фурна ги прави наистина неустоими.

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!