Печени патладжани с чесън са невероятно вкусно и сочно ястие. За приготвянето са необходими само няколко подправки.
Необходими продукти:
- патладжани – 2 бр.
- сол и смлян черен пипер
- риган
- зехтин – 4 с. л.
- чесън – 2 скилидки
- магданоз
Приготвяне:
Нарежете патладжаните на ленти.
Направете разрези от двете страни под формата на мрежа и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Посолете, поръсете с черен пипер и риган.
Изсипете зехтин в малка чиния, добавете пресован чесън и разбъркайте всичко добре.
Намажете внимателно патладжаните от двете страни. Печете в загрята на 210 градуса фурна за 30 минути.
Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте!
Насладете се на вкусните печени патладжани!
Коментирай: