Закуската е основното хранене за деня. Страхотен вариант за закуска за цялото семейство са тези вкусни оризови бургери , които се приготвят изключително
лесно. Основното, което ви трябва, е сварен ориз и няколко яйца.
Ястието се получава много засищащо и вкусно – това е чудесна алтернатива на
скучната оризова каша или тестените мекици.
За да направите сочните оризови кюфтенца , ще ви трябват:
Продукти:
- ориз – 200 гр.
- яйце – 3 бр.
- сол 0,5 ч.л.
- захар – 1 ч.л.
- вода – 200 мл
- прясно мляко – 200 мл
- галета
- растително масло за пържене
Приготвяне:
Сложете измития ориз в тенджера, добавете сол, захар и смес от мляко и вода. Варете ориза до омекване на среден огън. Добавете 3 яйца към напълно охладения и отцеден ориз и с помощта на пасатор разбийте масата до гладкост.
Намокрете леко ръцете си с вода и от получената маса оформете кюфтенца.
От това количество продукти ще се получат приблизително 15 кюфтета. Панирайте готовите оризови кюфтета в галета или брашно.
Запържете кюфтенцата в загрят тиган в голямо количество олио до златисто кафяво.
Отцедете готовите кюфтета върху хартиени кърпи, за да премахнете излишната мазнина.
Оризовите топчета са много крехки и вкусни, сервирайте ги горещи със заквасена
сметана, кондензирано мляко, конфитюр или мед по ваш вкус.
Отива им както солена, така и сладка добавка.
Да ви е сладко!
Коментирай: