Рецепта за перфектния крем: по-добър вкус и от сладолед!



Рецептата за този крем е просто невероятна. Кремът има вкус на сладолед и се топи в устата ви.

А най-добрата част – може да го използвате за абсолютно всеки сладкиш или печиво.

Съставки:

  • заквасена сметана – 500 грама;
  • захар – 180 грама;
  • омекнало краве масло – 250 грама;
  • кората на 1 лимон;
  • яйца – 2 броя;
  • пшенично брашно – 3 супени лъжици;
  • ванилова захар.

Получаване:

Смесете брашното, захарта, лимоновата кора, заквасената сметана, яйцата, ваниловата захар. Разбъркайте до гладка консистенция.

Сложете сместа на водна баня и гответе, докато се получи гъст крем. Непрекъснато разбърквайте, тъй като кремът бързо загаря. Охладете.

Разбийте добре маслото с миксер. Продължавайки да биете, добавете на порции крема. Консистенцията трябва да бъде еднородна.

Това е всичко – кремът е готов!

Не забравяйте да опитате да го приготвите!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!