Рецепта за ябълков кекс, с която да зарадвате близките си.

Не пропускайте да опитате този сочен, ароматен и вкусен кекс!

Съставки:
150-200 г захар
2 яйца
200-250 г брашно


1 ч. л. сода за хляб
250 г кефир
200-350 г ябълки
5 г меко масло

Начин на приготвяне:
Използвайте форма с размери 12 х 30 см.

Разбийте яйцата и захарта до получаването на хомогенна смес.

Добавете кефира. Разбъркайте.

Обелете ябълките и отстранете дръжките. Нарежете ги на кубчета.

Добавете нарязаните ябълки към яйцата и кефира. Разбъркайте.

Добавете постепенно пресятото брашно заедно със содата за хляб. Разбъркайте много добре, за да не останат бучки.

Прехвърлете полученото тесто в намаслена тава. Разпределете го равномерно.

Печете за 50 минути в предварително загрята фурна на 170 градуса.

След това, го прехвърлете в чиния и го оставете да се охлади.

Преди сервиране можете да поръсите с пудра захар.

Споделете тази лесна рецепта за ябълков кекс с приятелите си!

Коментирай:

error: Content is protected !!