Предястие от пресни тиквички сервирайте на трапезата, ако очаквате гости. Освен красивия му вид, е изключително вкусно. Така че, ако искате да впечатлите всички, това е рецептата.
Необходими съставки:
- 3 средно големи тиквички
- 5 яйца
- 5 с. л. пармезан
- сол
- зехтин
- пресен магданоз
- 250 г крема сирене
- 200 г шунка
Приготвяне:
Настържете тиквичките и ги отцедете от излишната течност. Разбийте яйцата с пармезана и пресния магданоз.
Смесете ги с настърганите тиквички и разпределете сместа в тава, застлана с хартия за печене, която сте намазали с олио.
Печете в загрята фурна на 200 градуса за 25 минути.
Когато се изпече, прехвърлете кората върху прозрачно фолио, намажете с крема сирене, наредете парчетата шунка, след което навийте на руло и завийте във фолио.
Оставете в хладилника да стегне поне 2 часа, преди да махнете фолиото.
Насладете се на сочното предястие от пресни тиквички!
Коментирай: