Шоколадово-бананова торта с кокос – сочна и вкусна домашна торта



Шоколадово-бананова торта е днешното ни предложение за здравословен десерт. Ако ви се хапва нещо сладко и сте на диета, тази рецепта е за вас.

Необходими продукти:

350 г банани
1 с. л. тръстикова меласа или мед
1 с. л. кисело мляко
1 с. л. какао


80 г кокос
1 пакетче ванилова захар (или ванилова есенция)
1 пакетче бакпулвер
2 яйца

За заливката:

60 г черен шоколад
60 мл мляко

Приготвяне:

Обелете бананите и ги сложете в блендер.

Смелете ги и добавете меласа или мед.

Добавете киселото мляко, кокоса и какаото.

Накрая добавете ваниловата захар и бакпулвера.

Разбъркайте.

В отделна купа разбийте яйцата при стайна температура с миксер на пяна.

Постепенно добавете банановата смес към яйцата.

Разбийте за около 2 до 3 минути.

Намажете формата с размери 20 на 20 см с олио.

Изсипете приготвената смес.

Разклатете формата, за да заравните повърхността добре и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Междувременно пригответе глазурата.

Начупете шоколада и го разтворете на водна баня.

Изсипете млякото и разбъркайте добре.

Пече се за около 30 минути.

Направете тест с клечка за зъби и набодете с нея цялата повърхност на тортата.

След това, залейте с охладената шоколадова глазура.

Изчакайте 15 минути, гарнирайте на вкус и сервирайте.

Желаем ви добър апетит!

Споделете тази рецепта за сочна шоколадово-бананова торта с приятелите си!

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!