Съставки:
500 г кори за баница
1 литър мляко
3 пакета ванилов пудинг
5 супени лъжици захар
За намазване:
3 яйца
100 мл олио
3 с. л. захар
За сиропа:
500 г захар
450 мл вода
1 ванилова захар
още:
олио
Приготвяне:
Сварете пудинга в 1 литър мляко с 5 супени лъжици захар, след това го оставете да се охлади.
Сварете сиропа за 5-6 минути, след това го оставете да се охлади.
Разбийте яйцата и захарта, добавете олиото и разбъркайте добре. Поставете кора върху работната повърхност, след това намажете със сместа от яйца, захар и олио. Покрийте с друга кора и намажете и нея.
Покрийте втората кора с трета, след това сложете 1/4 от пудинга в единия край. Навийте на руло, след това го поставете в тава, намазана с малко олио.
Пригответе още 3 рула по същия начин!
Поръсете с малко олио, след което печете във фурна, загрята на 200 градуса, около 20 минути.
Залейте топлите рула с охладения сироп.
Когато изстинат, нарежете на парчета.
Запазете си тази рецепта за сиропиран сладкиш с ванилов пудинг и направете изненада на семейството!
Коментирай: