Обичам тази рецепта за сладко от ягоди, защото е много проста и дори не е необходимо да се разбърква или вари.
Смесвате ягодите със захарта, слагате ги във фурната и след това просто затваряте сладкото в буркани.
Необходими съставки:
1 кг ягоди
250 г захар
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. ром
малко ванилия
Приготвяне:
Количеството захар зависи от това колко сладки са плодовете.
По този начин можете да приготвите и сладко от кайсии, сливи, малини или други плодове.
добавете захар според вкуса ви.
Ако правите от по-голямо количество, просто увеличете съотношението на другите съставки.
Как да го приготвите?
Почистете ягодите и ги оставете да изсъхнат върху хартиени кърпи.
Прехвърлете ги в тава и ги залейте с лимонов сок.
Разбъркайте и ги поставете в загрята фурна на 220 градуса.
Печете 20 минути.
Извадете ягодите и добавете захар, ако искаме.
Печете при същата температура за още 15 минути.
Не разбърквайте сладкото!
Добавете ром, ванилия и печете още 10 минути.
Препоръчваме ви да не включвате вентилатора, за да не се слепят ягодите.
Прехвърлете още горещото сладко в буркани и затворете плътно.
Обърнете ги с главата надолу и оставете да се охладят на тъмно място.
Ако изберете да си направите сладко на фурна, няма да ви се налага да бъркате часове наред!
Коментирай: