Сочни пилешки дробчета в сметанов сос с чесън



Дробчетата, приготвени с тази панировка са много сочни! Особено много се харесват на децата!

Необходими съставки:
пилешки дробчета -500 гр.
сметана или майонеза – 4-5 ч. л.
яйца – 3 бр.


пшенично брашно – 4 супени лъжици
3-4 скилидки чесън
подправки


сол
олио (за пържене)

Приготвяне:
Смелете чесъна. Смесете яйцата, чесъна, сметаната или майонезата, добавете брашно и сол. Разбъркайте с вилица.

Измийте дробчетата, нарежете ги на парчета. Поръсете с подправки. Потопете парчетата дробчета в панировката и пържете в горещото олио. Пържете под капак от двете страни. Сервирайте със зеленчуци.

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!