Tag Archives: чушки и домати

Домашен сос с чушки и домати

Домашен сос за пица, печено месо и риба на скара Това е отлична рецепта за сос за зимата! Много по-добър от сосовете, които можете да намерите на пазара. Необходими съставки:3 кг домати1 кг червени чушки250 г зелени чушки 2 глави чесънмагданоз1½ супена лъжица сол 1 чаша (200 мл) зехтин1 чаша (200 мл) 5% оцет Начин на приготвяне:Нарежете доматите на парчета …

Прочети

Туршия с патладжани, чушки и домати

Консервиране на патладжани, чушки и домати за зимата Насладете се на невероятния им вкус и през зимата! Съставки:2 кг патладжани1 кг домати1 кг чушки 100 г пресен магданоз2-3 супени лъжици едра сол300 мл вода Претеглете зеленчуците след почистването им! От тези съставки ще получите 3 буркана от 1 литър. Начин на приготвяне:Измийте много добре зеленчуците и магданоза. Обелете патладжаните и …

Прочети
error: Content is protected !!