Tag Archives: картофи

На 3 декември 1586 г. картофите са донесени за първи път от Колумбия в Англия. От тук кореноплодната култура започна триумфалното си шествие през континента. Уолтър Рейли, известен придворен поет и авантюрист през онези години, увери, че „този магически индийски плод лекува туберкулоза, бяс, а също така причинява плодовитост и при двата пола“. Ето само няколко от реалните ползи от картофите. 1. Картофите имат …

Картофени зрази с чедър опитайте още днес! Ще изчезнат от масата за нула време. Необходими продукти: картофи – 1 кгяйца – 2 бр.лук – 1 бр.зелени подправки, сол, черен пиперкашкавал – 80 гчедъргалета – 100 г Приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода и ги направете на пюре. Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в тиган в олио. …

Картофени палачинки с колбас са отлично и засищащо ястие. Сменете пълнежа и всеки път ще имате напълно различен вкус. Необходими продукти: картофи – 3 бр.яйца – 2 бр.колбас – 100 гкашкавал – 100 гсол, черен пипер, подправки Приготвяне: Количеството на продуктите е ориентировъчно, но колкото повече, толкова по-вкусно. Картофите се настъргват на едро ренде, посоляват се и се оставят за …

Пилешко с къри сос на фурна е ястие, което ще ви спечели от първата хапка. Не изисква почти никаква работа, но е много вкусно. Слагате всичко в тава и след няколко минути имате сочна вечеря на масата. Ако се чудите какво да сготвите, тази рецепта със сигурност ще ви хареса. Сосът прави това месо много сочно. Няма да изсъхне при …

Пилешко месо с картофи и сметанов сос ще се хареса на всеки. Това ястие е много сочно и засищащо. Необходими съставки: 400 г пилешки гърди800 г картофи4 с. л. олио или зехтин100 г лук80 г бекон2 яйца200 г заквасена сметана2 с. л. майонезасолчерен пипер200 г кашкавал Приготвяне: Нарежете обелените картофи на тънки кръгчета и ги прехвърлете в купа. Нарежете и …

Огретен с тиквички и картофи е чудесен начин да включите тези вкусни зеленчуци в менюто си. Прави се от прости съставки по лесен начин. Отгоре се образува перфектната хрупкава коричка. Съставки: 1 кг тиквички1 кг картофи1 1/2 чаши настърган пармезан1 ч. л. сол1/2 ч. л. черен пипер1/2 ч. л. сушен риган2 чаши сметана1 1/2 чаши настърган пармезан2 скилидки чесън2 с. …

Мини пици от картофи ще се харесат на децата, но и на майките заради бързото и лесно приготвяне. Забравете за месенето на тесто, това предястие е истински хит. Пицата е любимо ястие на почти всички, особено нейният мини вариант, който изглежда красиво. Сега вече не е нужно да правите тесто и да се мъчите, защото картофите са решение на проблема. …

Свински корем на фурна с картофи е сочно и вкусно ястие за вечеря. Месото е толкова меко, че се топи в устата. Необходими съставки: 1,5 кг свинско месо от корема1 кг картофи12 + 10 г сол5 г смлян черен пипер5 г провансалски билки3 дафинови листа5 г мащерка10 мл олио500 г готварска сметана Приготвяне: Нарежете горната на по-дебели филийки и го …

Панирано пилешко месо с картофи – изненадващо сочно и вкусно ястие. Всеки ще си помисли, че са цели парчета месо. Продукти: 600 г пилешки гърди600 г картофи10 г сол10 г черен пипер150 г галета3 яйца30 мл олио Приготвяне: Нарежете пилешките гърди с нож на дребни кубчета. Добавете сол и черен пипер. След това настържете картофите на ситно ренде и разбъркайте …

Картофи с пушена шунка на фурна е отлично ястие за почивните дни. Тогава цялото семейство се събира около масата. Зарадвайте ги с вкусен домашно приготвен обяд! Съставки: 600 г картофисол и черен пиперчервен пиперрозмарин и босилек, сушени1 глава чесън3 бр. зелен лук250 г кашкавал250 г пушена шунка50 г масло3 яйца3 с. л. заквасена сметана Начин на приготвяне: Измийте картофите, обелете …