Tag Archives: краставички

Краставички за зимата без варене и стерилизация: Рецептата на всички времена

Краставички с копър можете да сервирате отделно или като гарнитура. Това е една от най-лесните рецепти за съхранение на този зеленчук за зимата. Необходими съставки: краставички – 2 кглук – 3 главикопър – 1 връзкачесън – 130 гзахар – 125 гсол – 50 гоцет 9% – 70 мл. Приготвяне: Изберете малки и здрави краставички. Ако са откъснати отдавна от градината …

Прочети

Леко солени мариновани краставички. Съпругът ми иска да правя само тази рецепта

Мариновани пикантни краставички по тази рецепта се приготвят много бързо. Ще ви станат любими още щом ги опитате. Необходими съставки: краставички – 750 гкопър – 1 връзкачесън – 5 скилидкисол – 1 ч. л.куркума, червен пипер, черен пипер, кориандър – по 1/3 ч. л. Приготвяне: Най-добре е да изберете малки краставички. Ако зеленчуците са леко увехнали, измийте ги и ги …

Прочети

Краставички с чесън и лук за зимата – лесно и вкусно

Краставички с чесън и лук ще задоволят и най-капризните. Приготвят се лесно и бързо. Необходими продукти: 2 кг краставички3 глави лук130 г чесън копър50 г сол125 г захар70 мл 9% оцет Начин на приготвяне: Измитите и почистени краставички нарежете на кръгчета. Нарежете лука на полумесеци и пресовайте чесъна. Сложете краставичките, лука и чесъна в купа. Добавете нарязания копър, 50 г …

Прочети

Краставички в доматен сос с чесън

Краставички в доматен сос за зимата Обикновено, краставичките не се готвят. Понякога, се заливат със саламура за зимата и това е всичко. Но в други кухни по света краставиците попадат в тигана толкова често, колкото и доматите. В турската кухня краставиците се готвят заедно с доматите. Тази сочна салата може да се сервира топла или студена. Необходими съставки:2 кг домати1,5 …

Прочети

Кисело зеле и краставички за зимата – начин на приготвяне

Кисело зеле и краставички за зимата всеки приготвя, но дали правилно? Когато ферментира зелето или краставичките, много домакини правят грешки и в резултат получават безвкусни продукти. Има някои трикове, знаейки ги, можете лесно да поправите тези грешки. Когато киселото зеле се оказва меко. Причини: Когато има топъл сезон От ранно зеле От зеле, което което е било замръзнало на студа …

Прочети

Богата реколта от краставички – прости правила и съвети

Богата реколта от краставички Първа тайна: Ако денят е много горещ и слънчев краставиците обезателно трябва да се полеят. И не щадете водата. Растението може да абсорбира до три литра вода. Ако не го поливате достатъчно, не очаквайте добра реколта – цветовете ще опадат. Втора тайна: В началото, когато растенията тепърва започват да се укрепват, поливайте най-добре сутрин, а с появата на …

Прочети

Туршия от краставички без вряла вода и без оцет

Туршия от краставички – хрупкави и вкусни Има няколко трика за приготвяне на хрупкави краставички – без оцет, лимонена киселина или специални подправки. Всички необходими съставки са или в кухненския шкаф, или растат в градината. Кисели краставички без оцетТе ще станат готови за консумация след три дни. Краставичките остават твърди и хрупкави до пролетта. Необходими съставки:3 кг краставички3,5 л. вода200 …

Прочети

Рецепта за много вкусни краставички – винаги се получават

Има ли нещо по-вкусно от хрупкава, солена краставичка? Точно такива са краставичките, приготвени по тази рецепта. Силно я препоръчвам, винаги се получават! Необходими продукти:краставички – 1,5 кгвода – 1.5 л.сол – 100 гр. захар – 100 гр.водка – 100 мл.хрян – 0.5 бр.чесън – 5 скилидки семена от копър (клончета) – 4 бр.бахар – 1 ч. л.време за приготвяне: 40 …

Прочети

Вече не правя буркани, а си ги мариновам на сухо – хрупкави, сочни и са готови само след 6 часа

Обичате ли мариновани краставички? Ако са ви омръзнали традиционните, накиснати в марината, то тази бърза рецепта задължително ще ви хареса. Краставичките стават хрупкави, приятно солени, леко пикантни и най-важното – готови са само след 6-8 часа в хладилника. Ето как се правят тези лесни мариновани краставички на сухо по рецепта Мариновани краставички на сухо Продукти: На 1 кг краставички (за …

Прочети
error: Content is protected !!