Tag Archives: меки и сочни

Пържени филийки – класическата закуска, с която сме израстнали. Но днес ви предлагаме да опитате този нов вариант на пържени филийки , който ще ви очарова с вкус. Стават невероятно пухкави и мекички, а цялата тайна е в киселото мляко. Ето рецептата за фантастични пържени филийки с кисело мляко: Пържени филийки с кисело мляко Продукти: 1/2 хляб 2 яйца 4 …

Необходими съставки:5 по-големи котлета (около 1 кг)1 глава лук5 скилидки чесън 1 телешко бульонче за супа500 мл. вряла вода100 мл. бяло вино сол, черен пипер, дафинов листолио, брашно Приготвяне:Отстранете костта от котлетите (или помолете месаря да го направи, още докато ги купувате), начукайте ги, посолете и подправете с черен пипер на вкус. След това ги оваляйте в брашно (аз използвам …