Tag Archives: ябълкова майонеза

Ябълкова майонеза: перфектен заместител на популярния сос

Отдавна планирах да приготвя ябълкова майонеза. Рецептата е много подобна на класическия популярен сос. Но жълтъците тук са заменени с… ябълково пюре. Сосът се получава по-лек от обичайния вариант, а вкусът не е по-слаб от класическия. Ябълките е по-добре да бъдат от късните кисели сортове. Изпечете ябълките във фурната до омекване. Настържете ги на ренде. Разбийте в блендер ябълковото пюре …

Прочети
error: Content is protected !!