Тиквички на фурна: вкусна и бърза идея за вашата вечеря



Тиквички на фурна – страхотна и лека вечеря за вашето семейство.

През лятото и есента имаме възможност да се насладим на пресни зеленчуци и плодове. Тиквичките са един от най-вкусните, здравословни и лесни за приготвяне зеленчуци. Самият зеленчук съдържа огромно количество микроелементи, необходими за правилното функциониране на мускулите и органите, особено на черния дроб, и освен това е невероятно силен антиоксидант.

Има голям брой ястия с тиквички. Те могат да се пекат, пържат, да се консумират в салати запеканки, супи, палачинки и дори пица.

Необходими продукти:
тиквички – 1 кг
кашкавал – 1/3 чаша
италиански подправки – 1 ч. л.


сол – 1/2 ч. л.
черен пипер 1/4 ч. л.
червен пипер – 1/4 ч. л.
чесън – 1 ч. л.


растително масло 1 с. л.
лимонов сок – 2 ч. л.
зелени подправки – 2-3 ч. л.

Приготвяне:
Загрейте фурната на 175 градуса и намажете формата с растително масло.

Нарежете тиквичките на тънки резени, като трябва да се получат 3-4 слоя от всяка тиквичка. В отделна купа смесете растително масло, чесън, червен пипер, сол, черен пипер, лимонов сок и италиански подправки. Разбъркайте добре с лъжица.

Наредете слоевете тиквички в тавата, като ги намажете с приготвената смес на много тънък слой. Настържете половината кашкавал на ситно ренде и поръсете отгоре тиквичките.

Поставете във фурната и печете зеленчуците, докато омекнат – около 10-12 минути, след това поръсете с останалия кашкавал и оставете в изключената фурна за няколко минути.

Щом времето изтече, украсете с пресни подправки и лимонов сок! Печено пиле, риба или зеленчукова салата – идеална комбинация за тези тиквички на фурна.

Коментирай:

Сподели и Харесай:


error: Content is protected !!