Тиквичките са много полезен зеленчук и в комбинация с кайма са наистина много вкусни. Тази рецепта е отлична за моментите, когато искате да приготвите нещо бързо, здравословно и вкусно!
Необходими са ви:
2 тиквички
250 г пилешко кайма (може и телешка или свинска)
2 домата
130 г кашкавал
1 глава лук
смлян черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около 1 см – можете да ги обелите или просто да ги измиете и нарежете.
С помощта на остър нож или малка чашка направете дупка в средата на всяко кръгче.
Поставете изрязаната част от тиквичките в блендера заедно с накълцания лук и разбъркайте. Добавете каймата към тази маса.
Добавете сол, смлян черен пипер и разбъркайте добре.
Намажете тавата с олио, наредете тиквичките и ги напълнете със сместа от каймата.
Измийте доматите, нарежете ги на колелца и ги добавете към тиквичките.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.
Поръсете тиквичките с настърган кашкавал и печете още 10 минути.
Поръсете готовото ястие със зелени подправки и сервирайте!
Не забравяйте да си запишете тази рецепта за тиквички с пилешка кайма! Всички ще останат доволни!
Коментирай: